『迫の小さなケーキ屋さん』
●○●○●○住宅型有料老人ホーム ステーション常行 大分市常行163-1 ℡097-523-6650 /住宅型有料老人ホーム ステーション迫 大分市迫1288-1 ℡097-529-5877 /デイサービス公園通り 大分市公園通り1-5-8 ℡097-520-3350 /ヘルパーステーショントレイン 大分市関園119-1-101 ℡097-574-6077○●○●○●
さつまいもを近隣の農場よりいただきました。
早速、さつまいもスイーツ作りを利用者の方と開催。
お菓子のアトリエ『迫の小さなケーキ屋さん』
さつまいもの美味しさををまるごと閉じ込めた、迫の職員さんが考案したその名も「芋ンブラン」
生クリームとさつまいもを混ぜ込み、柔らかみのある甘さでお芋のモンブランを再現し、
ホットケーキミックスでお芋のモンブランを閉じ込めてサンドした「芋ンブラン」
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